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En 1962, la France a laissé en Algérie une agriculture redevenue riche grâce aux travaux de Jardins d'essais. Les générations de colons français ont asséché les marécages palustres de la Mitidja, une plaine aux sols fertiles de 100 kilomètres de long et de 25 kilomètres de large au nord de l'Algérie. Après notre départ d'Algérie, ce véritable grenier à fruits et légumes a été transformé en zone de friche industrielle