Jiminy
En quoi la tête de veau en vinaigrette peut-elle irriter un musulman ?
Le veau est halal.
À la limite, le vinaigre ne le serait peut-être pas. Selon les commentateurs, il est halal ou pas selon qu’il s’est formé tout seul, ou que sa fermentation alcoolique ait été provoquée. Ou en fonction qu’il ait été créé pour la consommation ou pour un autre usage.
Si l’on se fie aux textes d’origine, il est halal tant que l’on n’en boit pas assez pour être ivre. Mais devient non halal au moment précis où l’on se trouve sous l’effet de son alcool. Mais pour en arriver à ce stade, il doit falloir avoir bu assez de vinaigre pour ne plus avoir d’estomac.
Dans le cas évoqué ici, où est la cause de l’irritation « gratouillante » liée à la tête de veau ?