Ces chiffres sont plus compliqués à interpréter, car ils nécessitent de distinguer euros constants, euros courants, parité de pouvoir d'achat, etc.
nombrilist J'ai parlé du budget de l'Etat (qui finance notamment hôpitaux, armées, écoles). Je n'ai pas parlé des finances publiques totales, qui sont majoritairement impactées par le vieillissement de la population qui capte à mon avis la majorité des besoins (mais à vérifier).
Les stats que j'ai trouvées sont un peu anciennes, mais semblent confirmer ton propos :
Oui, il y a l'idée que la hausse incontrôlée des dépenses sociales réduit les marges de manœuvre budgétaires pour les administrations. D'où cette impression que de nombreux services publics manquent de moyens. A nuancer toutefois car les comparaisons internationales montrent que nos administrations demeurent globalement mieux pourvues financièrement que dans d'autres pays (même si la différence n'est énorme).