christianne L’isoglucose, souvent déclaré comme sirop de fructose ou de glucose, est un sirop de sucre industriel produit artificiellement
C'est du sirop de glucose et de fructose, le fait qu'ils soient produits artificiellement n'y change rien, une molécule est une molécule.
Ceci dit, c'est une question de quantité, il ne faut certainement pas abuser du glucose et du fructose, ce n'est pas nouveau.
christianne L’isoglucose interdit depuis des années en Europe
Ah bon ?
PS : on le trouve aussi sous la dénomination de "sirop de sucre inverti" . 😆