J'ai la réponse à ma question à savoir si les pères juifs ont le droit d'assister aux accouchements de leur femme. La réponse est non :
https://www.iejudaisme.com/post/coutumes-et-rituels-li%C3%A9s-%C3%A0-la-naissance-la-grossesse-et-l-accouchement-chez-les-juifs
"Pour des raisons de pudeur, le mari n’est pas autorisé à assister à l’accouchement. Il est censé attendre à l’extérieur en récitant les Tehilim (Psaumes).
Par ailleurs, d’après la prescription du livre du Lévitique, une femme qui accouche d’un garçon reste impure durant 40 jours, une période qui s’étend à 80 jours dans le cas de la naissance d’une fille. "
C'est consternant.