des prix équivalents à ceux pratiqués à Paris ou à Londres...
Des chefs cuisiniers comme Robuchon, Ducasse etc. préfèrent désormais ouvrir des restaurants ailleurs qu'en France, dans des pays où ils sont moins taxés (Alain Ducasse a même renoncé à la nationalité française pour prendre la nationalité monégasque).
Perso, je ne connais que Yoann Conte à Veyrier le Lac.
Découverte de 7 surprises culinaires
Selon le marché du jour et les produits de saison 170 €/pers.
C'est un peu cher pour le petit retraité que je suis... Ne prendre qu'un verre de vin pour arrondir à 200 €.
A Londres, j'ai déjeuné dans un Resto Japonais, à Galway dans un Italien, à Bruxelles chez Léon,...plus cher qu'à Cannes, pour les mêmes prestations.. J'irai en Septembre à New York et, pourquoi pas, manger une daube de bœuf arrosé d'un Pomerol. J'espère que le prix qui me sera présenté sera le même que celui que j'ai dégusté à Dijon.
Je demande pardon aux"fopoistes" pour cette digression.