La seule référence que vous donnez c'est un mec qui n'est pas plus physicien que moi mais a un bon profil de gourou new age (intuition que confirme votre site sur les "messages de la nature") :
Après avoir suivi des études en relations internationales à l'université de Yokohama, il a créé IHM Corporation à Tokyo en 1986. En 1992 il fut diplômé comme docteur en médecine alternative par l'Open International University for Alternative Medicine d'Inde.
Des scientifiques critiquent les procédures expérimentales pour leur insuffisance et estiment qu'il existe de nombreux biais cognitifs dans les expériences d'Emoto lorsque par exemple les chercheurs sont invités à parcourir les clichés pour trouver ceux qui conviennent le mieux à ce qu'ils veulent illustrer. Ceux-ci n'ont jamais été soumis à des tests en double aveugle qui sont une des procédures scientifiques de base pour la vérification des expériences. Emoto reconnait qu'il n'est pas un scientifique lui-même.
James Randi, le fondateur de la James Randi Educational Foundation, a publiquement offert à Emoto la somme d'un million de dollars s'il pouvait reproduire les résultats de ses expériences selon la procédure en double aveugle.
Les travaux d'Emoto n'ont jamais été publiés dans une revue scientifique à comité de lecture.
Wikipédia.
Et la première réponse qui me vient à l'esprit, c'est qu'un bébé n'est pas beaucoup plus "essentiellement composé d'eau" que nous.
Je remarque que les fendues islamophobes par antimonothéisme primaire sont particulièrement réceptives à tout ce baratin religieux (il y a deux jours c'était l'autre qui la ramenait sur Jésus-Mithra-Horus-Lama).
Plus surprenant de voir Polomnic marcher et ressortir le sophisme sur la physique quantique à chaque message.