Les yaourts Danone par ex ont une DLC pour la France mais quand ils partent en Europe de l'Est la DLC est de 20 ou 30 jours plus tardive. Un yaourt nature avec respect de la chaîne du froid peut être consommé en Polgne à une date où il aurait dû être mis à la benne en France depuis plusieurs semaines.
Il y a le côté psychologique. J'ai beau savoir que c'est largement consommable sans risques, je fous à la poubelle.