La proportion de cholesterol dans une plaque d'athérome est d'environ 10%. La cholesterol n'est nullement la cause de ces plaques. L'image du dépôt de cholesterol dans les artères est faux scientifiquement faux. Sinon, nous aurions une plaque de cholesterol sur l'ensemble de nos artères. Ca c'est la propagande véhiculée par l'industrie pharmaceutique. Le cholesterol intervient le processus de cicatrisation des artères. Lors de cette cicatrisation le cholesterol est enfermé dans ces cicatrices, ce qui semble logique. Mais ce n'est pas le cholesterol qui en est à l'origine.
Si le taux de cholesterol augmente c'est peut être justement parce que nos artères subissent davantage de traumatismes du fait d'une mauvaise hygiène de vie.
Donc, limiter le cholesterol a sans doute pour conséquence de limiter les capacités d'entretien et de réparation de nos cellules, qui en vieillissant ont davantage besoin d'être entretenues, d'où l'augmentation du taux de cholesterol avec l'âge.
Mon exemple tendait surtout à souligner le fait qu'il ne faut pas confondre les causes et les conséquences. Mauvaise hygiène de vie -> dégradation des artères -> augmentation du taux de cholesterol pour réparer les cellules.
Et non pas Mauvaise hygiène de vie -> augmentation du taux de cholesterol juste pour nous punir -> dégradation des artères.
Bon un an plus tard mais je ne l'avais pas vu.
Le cholestérol est un outil essentiel à notre existence, nous sommes d'accord.
Il est à l'origine de la fabrication de nos membranes cellulaires, il est utile à la digestion via la bile, sert donc à faciliter l'absorption des graisses ultra importantes pour nos réserves énergétiques. A l'origine des stéroïdes sexuels, du cortisol...
L'Artériosclérose est une maladie dont l'hypercholestérolémie est un FDR important.
Car certains Acides gras comme les saturés favorise l'augmentation du taux de LDL-cholestérol qui ont la possibilité de se faire avalé par les cellules de la paroi des vaisseaux et ont des possibilités facilités de s'attacher sous ces cellules lorsque le taux de LDL est trop important.
Ce qui déclenche un processus inflammatoire avec oxydation de ces particules. Ce qui permet le recrutement de cellules ultra inflammatoire. Et c'est ce processus inflammatoire d'amplification de la plaque qui entraîne le grossissement et l'obstruction des vaisseaux.
Le cholestérol ne représente que 10% du contenu car les LDL sont constitués également de protéine et d'autres lipides mais aussi car il y a un infiltrat inflammatoire qui entraîne la présence de cellules de l'immunité.
L'objectif des statines est de diminué le taux de cholestérol pour éviter que les dépôts trop important ne déclenchent une telle réaction. Et pour ça, il faut être sous un taux acceptable où l'on sait que les infiltrats ont beaucoup de chance de moins s'opérer.
Pour ça, il faut tout d'abord passer par l'hygiène de vie et manger des produits contenant plus d'Acide gras insaturé et là on a remarqué que par le changement d'hygiène que le taux de cholestérol arrivait à baisser fortement et que les statines étaient inutiles pour les hypercholestérolémies exogènes.
Par contre pour les endogènes, les statines sont efficaces pour lutter contre le déraillement de la production endogène.
Encore là, il faut savoir mesurer les doses car le fait d'arrêter la production de cholestérol a des effets délétères sur l'organisme car molécule fondamentale pour notre organisme.
