Fumisterie sanitaire et propagande industrielle.
C’est l’été, les programmes minceurs sont de sortie et avec eux la sacro-sainte règle selon laquelle il faut boire beaucoup d’eau (au moins 1,5 litre par jour). Seulement voilà, ce précepte est de plus en plus battu en brèche par les scientifiques. S’abreuver d’eau minérale toute la journée n’aurait pas les vertus escomptées…
Dans le British Medical Journal, le docteur Margaret McCartney attire l’attention sur le fait que boire 1,2 litre d’eau par jour (ou 8 verres) comme le recommandent les autorités sanitaires britanniques, n’a pas de sens.
http://www.20minutes.fr/societe/757602- ... uire-sante
Même escroquerie pour les produits laitiers :
« Pour votre santé, consommez trois ou quatre produits laitiers par jour. » Ce message sanitaire, diffusé au grand public depuis 2001 par le ministère de la Santé via le Programme national nutrition santé (PNNS), se voit aujourd'hui sévèrement remis en cause par Thierry Souccar, qui vient de publier « Lait, Mensonges et Propagande »*. Etudes scientifiques à l'appui, ce journaliste, éditeur, biochimiste de formation, affirme au contraire que manger plus de deux laitages par jour peut se révéler néfaste pour la santé. Il accuse les responsables des autorités sanitaires de servir la soupe à l'industrie laitière et de faire de la désinformation.
http://www.leparisien.fr/societe/trop-d ... 845897.php
Et pour les fruits et légumes :
Lancé par l'Organisation mondiale de la santé en 1990, le message a depuis été martelé comme une évidence dans toutes les langues: "Manger 5 fruits et légumes par jour réduit le risque de cancer."
Malheureusement, cette affirmation serait scientifiquement fausse, ou tout au moins très exagérée, selon une étude de grande envergure.
http://www.lexpress.fr/actualite/societ ... 84780.html