Si on veut comparer les différents moyens de production d'énergie électrique, il faut considérer non-seulement la puissance nominale, mais aussi le facteur de charge.
Le facteur de charge ou facteur d'utilisation d'une centrale électrique est le rapport entre l'énergie électrique effectivement produite sur une période donnée et l'énergie qu'elle aurait produite si elle avait fonctionné à sa puissance nominale durant la même période. (Wikipédia)
Wikipédia donne pour la France 13,5 % pour le solaire photovoltaïque, 24,7 % pour l'éolien et autour de 70 % pour le nucléaire.
Mais le diable se niche dans les détails, les arrêts de centrales nucléaires se produisent principalement pendant les opérations planifiées d'entretien, On peut faire en sorte que ceux-ci soient bien répartis dans l'année pour que la production suive au mieux la demande. Dans le cas du solaire ou de l'éolien, on ne maitrise pas la production.
Les centrales solaires ou éoliennes doivent donc être doublées par d'autres centrales pour assurer la continuité de la production.