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Modérateur : Équipe de modération

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http://www.leparisien.fr/societe/bern-a ... 982103.php

Près de 500 personnalités appellent à supprimer de nos assiettes les chairs animales le lundi. Trois d’entre elles nous expliquent pourquoi.
On le sait désormais : produire de la viande à grande échelle, et en consommer tous les jours, n’est bon ni pour la santé ni pour l’environnement. Pour agir à leur échelle et sans contraindre au végétarisme total les amoureux du steak tartare, Stéphane Bern, Isabelle Autissier et Yann Arthus-Bertrand ont participé à l’appel au « lundi vert », un lundi sans viande ni poisson. Ils nous expliquent pourquoi.
brexit: l'opinion change

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