Mais il a existé un personnage hors-du commun, une exception : Frédéric II de Hohenstaufen (1194 1250), empereur du saint empire Romain.
Normand par sa mère, élevé à Palerme (au XIéme siècle, la Sicile est "royaume normand de Sicile"). De la Sicile normande, les arabes n'ont pas été chassés (ils occupaient précédemment la Sicile). Chacun peut y pratiquer librement sa religion. Frédéric II parle latin, sicilien, grec, arabe, normand, il aime toutes les civilisations, favorise les arts et la science et est fou de chasse au faucon.
Il affirmait que "Moïse, Jésus et Mahomet étaient 3 imposteurs". Ce qui semble surréaliste pour l'époque !
Il monte une croisade, mais menée avec des méthodes qui scandaliseront les bons chrétiens : il refuse de combattre et passe par la diplomatie. Le traité de Jaffa le couronne roi de Jérusalem.
Lors de la cérémonie il voulait qu'à Jérusalem on continuât à entendre "la langue chaude des arabes". Sa garde et ses soldats étaient musulmans.
Après sa disparition, le royaume de Sicile passera à des Français, le frère et le neveu de Saint-Louis, de la famille d'Anjou. Ils feront massacrer tout le monde.
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