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le compost est aussi et surtout utilisé en agriculture. Peut-être pas par les chimistes de Sainte-Soline et alentours qui, vu leur mode de production, doivent utiliser des tonnes d'intrants chimiques.
Et c'est ainsi que les "Fermes d'Avenir", présentées en modèle agroécologique par tous les médias, à grands renforts de simplifications, participent à l'eutrophisation du milieu en épandant des quantités démentielles de fumier au mépris de la loi.
Les engrais naturels n'ont rien de préférable aux engrais artificiels : pour une même productivité à l'hectare il vous faut les mêmes quantités d'azote, qui causeront les mêmes effets dans l'environnement.
Mais pour les puritains, ce qui vient de l'homme est mauvais, ce qui vient de la nature est bon. D'où l'hystérie du "bio", cette norme qui n'est pas fondée sur des considérations sanitaire ou écologiques objectives, mais sur un refus de ce qui vient de l'être humain, jugé impur.
