Lien de cette loi de l'Union européenne : https://eur-lex.europa.eu/legal-conte ... Lien vers un article concis et clair en français à ce sujet : https://www.breizh-info.com/2023/01/1 ... Suite : Garde-manger pour éviter de manger des INSECTES cachés

Quelques explications si vous êtes sceptiques. Quels aliments peuvent contenir des grillons légalement dès demain? Breizh info L’introduction des insectes dans notre régime alimentaire n’aurait que des avantages nous dit-on. Les reportages et les missives institutionnelles pour encenser les Européens à leur consommation se multiplient. Face à la raréfaction des ressources naturelles et à l’augmentation de la population mondiale, nous n’aurions pas le choix........... Que vous le vouliez ou non, les insectes vont devenir un élément de votre diète. La Commission Européenne, l’institution qui impose ses vues bien qu’elle n’ait jamais été élue par personne, s’y emploie : elle vient de décider que le grillon domestique était somme toute assez sain pour finir dans vos assiettes. Et dans vos verres. Et dans les goûters de vos enfants. Avec le règlement EU 2023/5, le feu vert sanitaire a donc été donné : les citoyens européens, qui représentent pourtant moins de 10% de la population mondiale, sont sommés de se plier à la transition alimentaire qui sauvera la planète. Si la disposition prévoit que l’Acheta domesticus, notre petit grillon craquant, soit introduit (dans un premier temps ?) sous forme de farine dégraissée, on le retrouvera dans : « les pains et petits pains multicéréales, les biscuits secs et gressins, les barres de céréales, les prémélanges secs pour produits cuits au four, les biscuits, les produits secs à base de pâtes farcies ou non, les sauces, les produits transformés à base de pommes de terre, les plats à base de légumineuses et de légumes, les pizzas, les produits à base de pâte, le lactosérum en poudre, les substituts de viande, les soupes et concentrés ou poudres de soupe, les en-cas à base de farine de maïs, les boissons similaires à la bière, les confiseries au chocolat, les fruits à coque et oléagineux, les en-cas autres que les pommes de terre frites et les préparations de viande, produits destinés à l’ensemble de la population. » Difficile, donc d’y échapper. Et si les emballages devront en faire mention, les petits subterfuges sont déjà sous nos yeux : quand il sera indiqué « contient des protéines animales » ou « contient farines protéiques » seuls les végétariens et les végans se sauveront !

Comment? L'UE autorise enfin la consommation d'insectes. Une grande avancée, il était temps. Bien sûr, la France, bien docile, a pris du retard sur le sujet. Les grillons, c'est un peu amer mais bien broyé, avec une bonne sauce, c'est très bon. Les vers de farine comme lardons, c'est pas mal aussi. Les vers à soie...des noix de cajou. Les blattes de Madagascar, au goût de fruit de la passion, sont riches en antibiotiques. C'est sûr que ça va changer de la "viande" des vaches de réforme...

Jiminy Les vers de farine comme lardons, c'est pas mal aussi. Les vers à soie...des noix de cajou. Les blattes de Madagascar, au goût de fruit de la passion, sont riches en antibiotiques. Heu, je ne dirai pas que ça me donne de l'appétit. Désolée Jiminy

[supprimé] Certes, il faut laisser à nos cuisiniers le temps d appréhender ces nouvelles possibilités. Mais pour remplacer la mal bouffe ce serait quand même plus intelligent. Les produits préparés ont souvent de la protéine ajoutée, autant que ce soit de la protéine saine! Et pour ceux qui n aimeraient pas manger des araignées (pas celle de mer) pensez à dormir avec un masque... Pour rappel, à ISO production de protéines l'élevage d insectes a un rendement qui est entre 9 et 27 fois meilleur. Être écolo c'est bien mais faut pas cracher sur de bonnes solutions.

Jiminy Pour les protéines animal nous avons le lait, les fromages, les oeufs. Même s'ils le voulaient, nos députés ne peuvent pas s'opposer à cette décision de Bruxelles, c'est la démocratie version UE.

stm nous avons le lait Cette sacrée vacherie!

stm nos députés ne peuvent pas s'opposer à cette décision de Bruxelles Ce qui était honteux c'était la non décision d'autorisation de vente des insectes pour la consommation humaine. J'espère que les céréaliers toucheront désormais moins d'aide de la PAC et que les éleveurs d'insectes en profiteront! ;p

[supprimé] c'est fou, ce que çà donne envie de se faire inviter par ce genre de nana végane .........je plains son mec !

marcopolo je plains son mec ! Oulà, tu prends un sacré risque en pensant que c'est un mec! Déjà qu'en la cataloguant "nana" donc de genre féminin, c'est très osé!

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Vous n'échapperez pas aux grillons en poudre dans votre assiette

Jiminy

[supprimé] J'en étais resté aux sauterelles citées dans le coran comme aliment. Mais c'était certainement de la propagande d'entomophages!

paulau

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