Plutôt une obèse.
On dit en surcharge pondéral, c'est bien moins péjoratif.
Pas Obèse mais en surcharge pondéral
Pas Homme/Femme de ménage mais Technicien(ne) de surface.
Pas Facteur mais Agent de distribution postale.
etc etc...
Faut la faire à la "Dictionnaire de la langue de con".
D'un coup, c'est plus valorisant vois-tu.