Cette recette mérite certainement d'être essayée d'autant que ses ingrédients ne sont pas des denrées rares sauf peut-être, du moins pour moi,l'absinthe et l'acole dont je vois le nom pour la première fois. Et l'acide acétique cristallisé? Il me faudrait un cheval pour regarder sous ses sabots.
J'aimerais bien connaître des adresses pour me fournir en denrées de fabrications anciennes. Beaucoup reposent sans doute sur des illusions mais j'ai quand même du mal à penser que la médecine d'antan s'avérait uniquement persuasive.
