Je n'en ai jamais acheté au marché c'est comme l'huile d'olive qui vient d'espagne et que l'on fait passer pour un produit du terroir; les rois de l'arnaque.
Pour l'huile d'olive espagnole et le fameux jambon du cochon à pattes nègres, réputé le meilleur du Monde, fais comme moi: approvisionne toi en Andalousie, chez les petits, c'est mieux ;)