euh juste au passage comme ça (c'est un peu HS mais comme observateur y fait souvent référence)
-Pour la grippe aviaire, en France un seul élevage de dinde a été détruit et il s'agissait d'un élevage infecté dont les animaux étaient déjà condamnés car si la contagiosité à l'homme était faible (mais souvent dramatique) les ravages parmi les oiseaux étaient clairement catastrophique à tel point qu'au niveau vétérinaire on parle de peste aviaire (terme non utilisé par les médias pour ne pas paniquer la population)
-Pour la vache folle. C'est un fait admis on a tuer plus de vaches que nécessaires mais dans cette affaire on a au début sous estimé volontairement la situation et un certain nombres de politiques anglais et français ont (pour des raisons parfois louables parfois beaucoup moins) étouffés les donnés de dangerosités. Les abattages de masse ont été surtout là pour rassurer le consommateur qui se détournait de la consommation de viande bovine. Lees dégats humains de l'ESB sont réels et prouvés. La sous estimation de la situation de départ a été bien identifié après coup ce qui a conduit à une des plus grande réorganisation des services vétérinaires français.
-Pour la grippe porcine, on a surestimé le risque et on a clairement mal géré la situation. Mais il faut garder à l'esprit que cette grippe qui maintenant n'a l'air de rien a tout de même tué un certain nombres d'adultes en pleine force de l'âge sans antécédent particulier. Il est par ailleurs toujours facile de se moquer après coup pour ce genre de choses.
Pour Ebola ce n'est pas quand on arrive à plusieurs de dizaines de cas sur le sol français qu'il faut s'en inquiéter à ce moment là il sera trop tard. Il faut s'en préoccuper le plus tôt possible notamment parce que ça coute moins cher à gérer à ce stade qu'au stade de la pandémie.