Les archéologues du futur devraient être surpris par le foisonnement d'os fossilisés de vaches, cochons, moutons, chèvres...
On estime aujourd'hui que les milliards d'animaux d'élevage constituent 60% de la biomasse des mammifères terrestres.
En y ajoutant les 7 milliards d'humains, le chiffre monte à 90%. Alors que ces deux catégories ne représentaient que 0,1% il y a 10 000 ans !!
les yaourts et autres boissons lactées pleins de probiotiques (Activia, Actimel) ont une responsabilité déterminante dans l’épidémie d’obésité qui frappe les enfants.