Le Carlton n'est plus qu'un mythe, seule sa façade majestueuse le sauve ...
Il n'a même plus de restaurant gastronomique depuis quelques années, mais une seule brasserie de luxe "Carlton" au rez-de-chaussée. Il est classé troisième des hôtels de Cannes par le guide Michelin, qui est la bible en la matière.
Il est tout à fait disqualifié pour obtenir le label officiel de "palace" (il faut au minimum deux restaurant, dont un gastronomique, et posséder un spa - dont le Carlton est à ce jour dépourvu). (Le Martinez a trois restaurants gastronomiques, dont un bi-étoilé au Michelin).
Le Carlton est disqualifié dans tous les classements internationaux (le Martinez et le Majestic font à l'inverse partie des Leading Hotels of the world, comme en font également partie les huit hôtels français ayant à ce jour reçu le label officiel de "palace").
Lors de la prochaine session pour l'obtention du label "palace", il est quasiment certain que le Martinez en fera partie. La suite duplex du 7ème étage dont j'ai placé le lien est bien parmi les plus chères du monde, tarifée au prix de 16.400 euros/nuit.
Le site "booking" brade les prix de quelques chambres seulement, ces tarifs n'étant pas forcément disponibles toute l"année, et certainement pas pendant la durée du festival de Cannes, au cours de laquelle le prix habituel de toutes les chambres d'hôtels de Cannes est au minimum doublé, voire triplé.
Autre indice : le tarif du petit-déjeuner (Martinez : 39 €; Majestic : 36 €; Carlton : 35 €).
Tu pose sans lien, difficile de te croire sur écrit.
Sinon, le martinez est moche, mais il correspond a la dictature réglementée imposée par .... eux mêmes.
C'est ça la concurance des hotels ... la guerre des palaces, offrir un truc en plus et le faire réglementé pour descendre l'autre palace, qui dans mes recherches a les chambres les plus honéreuses.
Alors, les tarifs des hotels, sur les sites des hotels.
Carlton : http://www.intercontinental.com/interco ... es-carlton
Martinez : http://webbooking.concorde-hotels.fr/r/ ... 6&r=suites
Pour les suites les plus chères de leurs sites, toutes les deux pour 1 nuit, 2 personnes, du 1 juillet au 2 juillet, pour le Carlton 6010 euro la nuit pour une suite de 90 mètres carrés, pour le Martinez 3602,60 euro la nuit pour une suite de 140 mètres carrés ....
Il suffit de consulter le guide Michelin de l'année (2012) (le site internet est payant - pour avoir accès à l'intégralité -, mais si vous avez la version papier...
Pour le Carlton, je vous aurais donné raison il y a dix ans : l'hôtel avait encore deux très bons restaurants gastronomiques ("La Belle Otero" et "La Côte") qui ont fermé depuis lors, et était classé en tête de tous les guides, à commencer par le Michelin, la bible en la matière comme chacun le sait. Il n'est plus que l'ombre de ce qu'il fut, déclassé par rapport au Martinez et au Majestic. (comme le Crillon, à Paris, qui va fermer pendant deux ans pour se remettre à niveau).
Certes, la façade du Carlton est superbe (construit une quinzaine d'années avant le Martinez et le Majestic), mais c'est tout ce qui lui reste, avec son entrée et ses escaliers de marbre (également au Martinez et au Majestic).
Une référence internationale pour le classement des palaces est celle des "Leading hôtels of the word" :
http://www.lhw.com/home.aspx?LID=sKN26H ... tAodESoPzQ
Martinez :
http://www.lhw.com/Hotel/Hotel-Martinez-Cannes-France
(restaurant gastronomique 2 étoiles "La Palme d'Or" et 'Le Relais Martinez")
Majestic :
http://www.lhw.com/Hotel/Hotel-Majestic ... nes-France
Mais point de Carlton (qui n'est plus repris dans aucun classement international). (pas de spa, pas de restaurant gastronomique).
N.B. : après le Grand Hôtel du Cap-Ferrat (seul hôtel de la Côte d'Azur à avoir à ce jour reçu le label officiel de "palace") (je ne parle évidemment pas de Monaco), je n'en vois que deux qualifiés (selon les critères retenus par le jury en 2011) pour obtenir officiellement ce label : le Martinez et la Réserve de Beaulieu. (Le Majestic et l'hôtel du Cap-Eden-Roc pourraient également y prétendre si leurs restaurants respectifs se voyaient accorder des distinctions - étoiles - qu'ils n'ont pas actuellement).
