Fouché fut une ordure de génie. Il raconta (mais est-ce vrai !) qu'il alla avec un collègue de la Convention voir Robespierre chez lui (il vivait dans une chambre prêtée par le menuisier industriel Duplay). Robespierre se lavait les dents. Fouché demanda à Robespierre qui il visait dans l'un de ses derniers discours à l'Assemblée, en juillet 1794 (Robespierre voulait dénoncer les crapules du genre de Fouché). Pour toute réponse, Robespierre cracha l'eau de son lavage aux pieds de Fouché.
Talleyrand et Fouché ont quand même réussi à sauver les meubles lors des deux défaites de Napoléon en 1814 et 1815. Sans eux, le pays aurait peut-être été dépecé par les anglais, les russes, les autrichiens et les prussiens.